脂禾生物科技（常州）有限公司成立于2022年4月，注册资本500万人民币，是一家聚焦合成生物学与先进制造技术的科技型中小企业，与众多科研机构保持着良好的交流与合作。公司围绕产业需求，结合自身产业研发优势，进一步完善和优化脂肪酸理论体系，拓展研究对象和技术应用范围，基于合成生物等技术，聚焦功能性脂类营养物质的生物制造，成功构建了一整套环保、*的油脂发酵和提纯技术流程，拥有行业内实现高规格功能性油脂大规模制造的能力；成功探究了长链多不饱和脂肪酸的生物合成途径、油脂合成过程中的应激响应机制以及发酵技术的精确控制。实现了裂殖壶菌油脂产量的提升，达到了 120 g/L 的高水平，这一成果在**范围内处于很高地位（相关成果经中国轻工业联合会认定）。公司现有授权发明专利6项，申请发明专利14项。